零售业是指以营利为目的,通过多种分销渠道向最终消费者直接销售商品和服务的行业。零售包括所有以盈利为目的向消费者出售日常消费品及服务的活动。其产品或服务的提供商不仅仅包括产业链上的零售商,甚至包括背后的整条产业链。与其他产业不同的是,这些提供商均面临着同样的消费曲线,即其满足的需求均是对具有价格弹性的日常消费品或者服务的需求,例如消费者对食物产品、硬件产品、电子产品、软件产品、衣服等的需求等。但是不包括消费者的投资需求、医疗需求等。因此其提供商通常包括但不限于:传统零售行业,例如:百货公司、大型超市、连锁便利店等;传统电商,例如:阿里、京东等;旅游行业,例如:携程、途牛等;第三方服务行业,例如:饿了么、美团、大众点评等;新零售,例如:盒马鲜生、无人超市等。